Résultats
NEMOS se concentrera sur la définition d’un nouveau modèle éducatif dans lequel nous intégrerons les compétences en matière de durabilité de manière efficace par le biais de l’apprentissage par le service, tout d’abord dans les disciplines liées à l’alimentation. Ce modèle pourrait servir de base à l’application dans d’autres disciplines.
PR1
Profil de durabilité alimentaire (PDA) par le biais d’une méthodologie de construction communautaire.
PR2
Manuel méthodologique (MM) sur la durabilité alimentaire par le biais de l’apprentissage par le service.
PR3
Outils d’évaluation pour le profil de durabilité alimentaire (PDA) et les guides méthodologiques (GM) par des pratiques de co-création dans l’apprentissage par le service.
PR4
Un nouveau modèle éducatif pour l’acquisition de compétences en matière de durabilité par le biais de la pédagogie verte et de l’apprentissage par le service: Lignes directrices et boîte à outils pour une stratégie pédagogique dans l’enseignement supérieur.
Manuel méthodologique sur la durabilité alimentaire par le biais de l’apprentissage par le service
En 2022, le projet NEMOS – un nouveau modèle éducatif pour l’acquisition de compétences en matière de durabilité par le biais de l’apprentissage par le service – a été lancé. Ce projet financé par l’UE a été mis en œuvre en collaboration et en partenariat avec cinq établissements d’enseignement supérieur : en Autriche (TU Graz), en Irlande (TU Dublin), en Italie (UNIPI), en France (ISARA) et en Espagne (UPNA) ; et vise à faire un pas en avant dans la transition vers l’éducation au développement durable grâce à des approches et des interventions éducatives pratiques et innovantes.
Un processus de collaboration a été lancé dans le cadre de ce projet afin de mettre en commun les connaissances et l’expérience des cinq établissements partenaires pour mettre en pratique de nouveaux modèles éducatifs afin d’acquérir efficacement des compétences en matière de durabilité par le biais de l’apprentissage par le service, dans le cadre de diplômes basés sur l’alimentation. Chaque établissement avait un programme éducatif basé sur l’alimentation et partait d’une base différente en termes d’expérience et de pratique dans la mise en œuvre de la durabilité par l’apprentissage par le service.
Ce travail collaboratif a abouti à ce manuel. Il vise à faciliter la prise de décision des enseignants et des établissements d’enseignement supérieur qui souhaitent commencer ou continuer à intégrer et à promouvoir les compétences en matière de durabilité dans les programmes d’études et dans la pratique quotidienne en classe. Il regroupe les enseignements clés tirés du processus ainsi que les recommandations collectées tout au long de celui-ci.
